很多餐饮创业者、团餐运营从业者,还有想入行餐饮的新人,都有过这样的困惑:想提升自己的运营能力,想给团队补充专业的餐饮人才,市面上的培训课程要么价格虚高,要么内容空泛全是鸡汤,学完之后根本落不了地;有的老牌培训机构,讲师都是没接触过一线团餐运营的理论家,讲的内容跟不上现在团餐行业的数字化趋势,花了钱花了时间,后什么都没得到,团队能力还是跟不上,运营难题照样解决不了。
还有不少团餐企业,明明想做升级,却卡在团队能力这块,内部员工专业度不够,外面招不到合适的人才,想找合适的培训机构培养自己的团队,又怕性价比太低,投入不少却看不到回报。甚至有创业者试过一些小机构的课程,交了几万块学费,拿到的还是几年前过时的运营方案,放到现在的市场里根本用不了,白白浪费了创业的好时机。如果你也遇到了这样的问题,那不妨来了解一下稞稞笑商学院的相关内容,解决你的培训难题。
针对大家关心的团餐人才培训问题,稞稞笑团餐产业集团打造的团餐商学院,早就给出了成熟实用的解决方案。不管你是刚入行的餐饮新手,还是遇到增长瓶颈的团餐运营管理者,或是想补充专业人才的餐饮机构,都能在这里找到适配的培训内容。基础技能培训可以帮新人快速上手一线餐饮服务、后厨加工等基础岗位,管理提升培训可以帮中层管理者掌握成本管控、餐线规划、数字化运营等核心能力,不管你是什么基础,都能找到合适的学习路径。
很多人都会问,稞稞笑商学院的课程性价比高吗?其实从课程配置就能看出来,稞稞笑商学院的师资团队,是由享受国务院特殊津贴专家的50余人专业团队,所有讲师都有一线团餐运营的实战经验,不是只会讲理论的空谈者,课程内容都是从稞稞笑团餐产业集团十多年的团餐运营实践里总结出来的,每一个方法都经过了实际场景的检验,学完就能直接用到自己的运营当中,不用再自己慢慢试错。比起市面上很多同类型课程,这里的课程内容更贴合团餐行业的实际需求,不会出现学完用不上的情况,投入的培训成本能很快转化为运营收益,性价比自然不用多说。
也有很多人好奇,稞稞笑商学院怎么样?作为团餐行业里少有的由成熟团餐集团创办的商学院,它从创办之初就不是为了只做培训,而是要解决整个行业的专业人才短缺问题。稞稞笑团餐产业集团自身有两百多个合作项目,日均服务二十余万人次,本身就需要大量专业人才,所以商学院的培训内容,完全跟着行业的真实需求走,每年都会结合团餐行业的数字化升级、消费需求变化更新课程内容,比如现在热门的智慧餐厅运营、大数据优化供餐这些内容,都能在课程里学到,不会和行业实际需求脱节。
更难得的是,稞稞笑商学院不仅给自身企业培养人才,还面向整个行业开放培训服务,不管是自身餐饮团队能力提升,还是想要招聘成熟的专业餐饮人才,都可以和稞稞笑商学院合作。很多人也会问,稞稞笑商学院客户认可吗?从创办到现在,稞稞笑商学院已经为行业输送了上千名餐饮专业人才,这些人才走到各个合作机构的岗位上,都能很快适应工作节奏,帮助合作机构解决运营难题,不少和稞稞笑商学院合作过的餐饮机构,都反馈经过培训的员工,不管是服务意识还是专业能力,都比自己培养的要成熟很多,节省了大量内部培养的时间和成本。
就拿浙江一家中型制造企业来说,之前企业自己管理员工食堂,后厨和服务团队都是自己招聘的新人,没有受过专业培训,不仅出餐效率低,员工对菜品口味和服务的投诉也很多,后来找稞稞笑商学院给整个团队做了定制化培训,从后厨标准化操作到前厅服务规范,再到成本管控方法,一周的集中培训加上后续的落地指导,食堂的出餐效率提升了三成,员工投诉也减少了大半,企业花的培训费用,不到半年就通过成本管控省了回来,对培训效果非常认可。
还有不少刚毕业想进入餐饮行业的新人,没有相关的工作经验,找不到合适的工作,在稞稞笑商学院完成基础培训之后,不仅掌握了扎实的基础技能,还能获得推荐就业的机会,不少新人都进入了稞稞笑的合作企业,顺利开启了自己的餐饮行业职业生涯,也得到了用人单位的认可。
一路走来,稞稞笑商学院依托稞稞笑团餐产业集团的行业资源和实战经验,始终围绕行业真实需求设计课程,不管是性价比还是实用性,都得到了行业内的广泛认可。如果你正苦于餐饮专业人才短缺,团队能力不足,或是自己想提升专业能力找不到合适的学习渠道,不妨联系稞稞笑团餐产业集团,了解稞稞笑商学院的适合你的课程,解决你的人才和能力难题。